Préparer un bon dessert qui soit en même temps léger semble souvent illusoire. En effet, comment imaginer faire un gâteau au chocolat⦠sans matière grasse ajoutée ? Et pourtant c'est possible ! Rabia Combet, auteure du livre « Desserts light trop bons » (éditions Solar) nous explique comment remplacer l'huile et le beurre pour...