Une heure supplémentaire est une heure de travail faite au-delà de 35 heures par semaine (ou au-delà d'une durée équivalente prévue dans certains cas). Ces heures donnent droit soit à une hausse de salaire, soit, si cela est prévu, à un repos équivalent. (C. trav., art. L. 3121-28)
En règle générale, on compte les heures supplémentaires par semaine civile. Il existe toutefois une exception lorsque l'entreprise organise le temps de travail sur une période plus longue que la semaine (par exemple sur plusieurs semaines ou sur l'année). (C. trav., art. L. 3121-41)