Ce camembert bio moulé à la main offre des notes douces et lactées puis révéle des arômes de caractère. Fromage bio fermier du terroir, crémeux et fondant.

Nous fabriquons du pain à l’ancienne sur levain naturel cuit au feu de bois dans notre fournil à Nuaillé.
Depuis 2008, nous œuvrons à rénover le four de ferme existant, qui était dans un état d’abandon. Nous l’avons « réveillé » et, avec lui, une source d’aventures humaines et gustatives…
Paysans Boulangers, nous cultivons aussi des terres selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique. La farine provient nos cultures, sur le site de l’Abbaye de Bellefontaine à Bégrolles en Mauges. Cette année, nous avons récolté notre froment, petit épeautre et seigle.

Les céréales sont ensuite transformées dans un moulin à eau à Nieul sur L’Autize avant de nous être acheminées. Le choix a été celui du circuit court, dans le souci de préserver le dynamisme et la solidarité dans les zones rurales ainsi que l’environnement.

Nous pétrissons la pâte et façonnons les pâtons à la main pour les cuire dans le four de la ferme.Forts d’une longue expérience du levain et selon les méthodes traditionnelles de boulangerie, nous n’ajoutons aucune levure.Le levain est une pâte fermentée qui a plein d’intérêts nutritifs.

Depuis 1982, nous sommes éleveurs laitiers.
En 2001, mes parents Bernadette et René-Luc font le choix de l’agriculture biologique. Cette même année, ils décident de valoriser le lait du troupeau en le transformant à la ferme.
En 2006, je rejoins l’équipe pour développer la gamme de produits transformés et la vente direct.
Aujourd'hui, accompagné de mon épouse Guénaëlle, puis de Céline, Estelle, Teddy, et Juline notre apprentie, nous maintenons notre engagement qualitatif en faisant évoluer nos process et nos recettes.

Les énergies et les savoir-faire de chacun, nous permettent d’envisager l’avenir avec sérénité, dans le respect de l’environnement, de nos animaux et de l’authenticité de nos produits.



Hugues Vigneron

Découvrez près de 15 points relais à Cholet et ses alentours.
Parmi eux, de nombreuses boulangeries, boucheries charcuteries, cavistes mais aussi des fleuristes, coiffeurs, chocolatiers, petites épiceries, etc.
Ainsi, chaque semaine, votre panier vous attend dans un point relais qui accueille bénévolement nos paniers et gère "uniquement" la réception et la distribution des paniers.

Retrouvez les producteurs bio et les produits bio vendus à Cholet et ses alentours

Utilisez des raccourcis clavier avec la touche ALT sans avoir besoin du COPIER/COLLER

INSÉRER UNE MAJUSCULE ACCENTUÉE
ALT+128 : Ç (ç cédille majuscule)
ALT+142 : Ä (ä tréma majuscule)
ALT+143 : Å (å majuscule diacrité d’un rond en chef)
ALT+144 : É (é accent aigu majuscule)
ALT+146 : Æ (ae collés majuscule)
ALT+153 : Ö (ö tréma majuscule)
ALT+154 : Ü (ü tréma majuscule)
ALT+165 : Ñ (eñe, le n espagnol en majuscule)
ALT+183 : À (à accent grave majuscule)
ALT+212 : È (è accent grave majuscule)
ALT+0140 : Œ (oe collés)

INSÉRER UN CARACTÈRE SPÉCIAL OU ACCENTUÉ
ALT+134 : å (a diacrité d’un rond en chef)
ALT+141 : ì (i accent grave)
ALT+145 : æ (ae collés)
ALT+149 : ò (o accent grave)
ALT+152 : ÿ (y tréma)
ALT+155 : ø (o barré)
ALT+157 : Ø (o barré majuscule)
ALT+160 : á (a accent aigu)
ALT+161 : í (i accent aigu)
ALT+162 : ó (o accent aigu)
ALT+163 : ú (u accent aigu)
ALT+164 : ñ (eñe, le n espagnol)
ALT+166 : ª (a en exposant)
ALT+167 : º (le symbole des degrés)
ALT+167 : ¿ (un point d’interrogation inversé)
ALT+173 : ¡ (un point d’exclamation inversé)
ALT+0156 : œ (oe collés)

INSÉRER UN SYMBOLE MATHÉMATIQUE
ALT+159 : ƒ (fonction)
ALT+171 : ½ (un demi)
ALT+172 : ¼ (un quart)
ALT+241 : ± (plus ou moins)
ALT+243 : ¾ (trois quarts)
ALT+246 : ÷ (symbole divisé par)
ALT+251 : ¹ (1 en exposant)
ALT+252 : ³ (3 en exposant)
ALT+253 : ² (2 en exposant)
ALT+0137 : ‰ (symbole pour mille)

INSÉRER UNE FLÈCHE
ALT+23 : ↨ (double flèche verticale)
ALT+24 : ↑ (flèche vers le haut)
ALT+25 : ↓ (flèche vers le bas)
ALT+26 : → (flèche vers la droite)
ALT+27 : ← (flèche vers la gauche)
ALT+29 : ↔ (double flèche horizontale)
ALT+16 : ► (grosse flèche vers la droite)
ALT+17 : ◄ (grosse flèche vers la gauche)
ALT+30 : ▲ (grosse flèche vers le haut)
ALT+31 : ▼ (grosse flèche vers le bas)

INSÉRER UN SYMBOLE
ALT+20 : ¶ (retour chariot)
ALT+21 : § (paragraphe)
ALT+1 : ☺ (smiley blanc)
ALT+2 : ☻ (smiley noir)
ALT+3 : ♥ (cœur)
ALT+4 : ♦ (carreau)
ALT+5 : ♣ (trèfle)
ALT+6 : ♠ (pic)
ALT+7 : • (bullet point)
ALT+9 : ○ (point blanc)
ALT+11 : ♂ (homme)
ALT+12 : ♀ (femme)
ALT+13 : ♪ (note de musique : croche)
ALT+14 : ♫ (note de musique : deux croches)
ALT+15 : ☼ (soleil)
ALT+0128 : € (symbole euro)
ALT+0147 : “ (ouverture des guillemets anglais)
ALT+0148 : ” (fermeture des guillemets anglais)
ALT+0153 : ™ (symbole TM exposant, trademark, marque déposée)
ALT+0164 : ¤ (symbole monétaire)
ALT+0169 : © (symbole c entouré, copyright)
ALT+0174 : ® (symbole R entouré, marque)

Salariés pouvant bénéficier d’une convention individuelle de forfait en jours sur l’année

Les Balades automnales de la Cité des Oiseaux Le Département de la Vendée, en partenariat avec l’association Land’Nature, vous invite […]

Si vous faites partie des millions de Français qui se font livrer des repas à domicile ou au bureau, sachez que certains restaurants doivent désormais faire preuve de plus de transparence.  

La papesse des influenceurs a été placée en garde à vue la semaine passée par la police judiciaire de Nice. Suspectée d’avoir mis en faillite une société avec un passif de 2,5 millions d’euros entre 2014 et 2015, elle sera jugée le 18 novembre prochain.

Le gouvernement a dévoilé des amendements pour retrouver les personnes commettant des infractions sur les réseaux sociaux. Et ce, même lorsque les actes sont commis sous pseudonyme.

Rejoignez-nous à la ferme de l’Audonnière pour partager un moment de convivialité autour des produits locaux
De 17 h à 22h.

🥂Plateau apéro à réserver.

Seront présents :
producteur locaux

🐖Producteur de porc bio (Ferme Onillon - Moulin)

🐐Fromage de chèvre (Valerie et Olivier)

🍯Producteur de miel (le rucher de la maisonnette )Le Rucher de la Maisonnette

🍷Producteur de vin (Papin - Saint Créspin-sur-Moine)

🍺 La saint aubinaise (saint aubin)La Saint Aubinaise
Huile de colza (la claie des champs)

🥖Pains aux lettres bio et farines (La Tessoualle) Le Pain aux lettres

🥕A&G Gourdon Maraicher bio (À l’Audenière)

🍏 Clément producteur (pommes/poires /Kiwis)(cezais Vendée)
Chrisou création (Mauleon)

À très vite, à la ferme de l’Audonnière à Saint-Pierre-des-Echaubrognes !

Pour plus de renseignements contactez-nous 👉🏼
06 62 16 88 08/07 70 58 49 53
gaec.aetf.gourdon@gmail.com

Proche de Cholet, la ferme de l’Audonnière cultive des légumes bio, au rythme des saisons, en favorisant les circuits courts.

VENTE À LA FERME
Rendez-vous tous les vendredis de 17h à 19h30 à la ferme de l’Audonnière à Saint-Pierre-des-Echaubrognes. De nombreux producteurs sont présents : vente de légumes bio, porc bio, fromage de brebis, miel, vin, bière bio, pains bio, et huile de colza.

Après avoir eu deux boulangeries, puis cogéré la chocolaterie Cesbron, à Chemillé-en-Anjou, Olivier Joly vient d’aménager le garage de sa maison de Cholet (Maine-et-Loire) pour en faire un laboratoire de confection de chocolats et un espace atelier pour apprendre à en faire.

Trois jeunes chercheuses se plaignent du traitement reçu par la direction de l’école d’ingénieurs depuis leur signalement d’un cas de harcèlement sexuel par un maître de conférences de leur laboratoire.

Son écoute, sa pédagogie, sa réactivité m’ont mis en confiance et son efficacité a permis de faire reconnaître mes droits.

Je recommande vivement.

Voir l'avis sur Google : https://g.co/kgs/mtgHn9a

Le développement des réseaux sociaux et communautaires, permettant la mise en ligne de vidéos, a fait émerger de nouvelles problématiques juridiques.

En effet, lorsque vous souhaitez illustrer une vidéo personnelle, une vidéo promotionnelle pour votre entreprise, une vidéo présentant vos produits ou votre personnel (par exemple : un lip dub), vous utilisez, généralement, un morceau de musique.

Ce procédé d’illustration de séquences d’images par de la musique s’appelle de la « synchronisation » : vous synchronisez de la musique sur des images.

Or, à moins d’utiliser une musique que vous avez vous-même composée, écrite et interprétée, la synchronisation nécessite, soit de recourir à une enregistrement « libre de droit », soit d’obtenir l’autorisation des ayants droit sur le titre que vous utilisez.

Apparemment, pour certains jeunes, lorsqu’on écrit Ok par sms, on manifeste quelque chose de négatif.

Pourtant, "Ok" est une expression courante en anglais qui signifie généralement "d'accord" ou "ça va".

C'est une réponse positive pour indiquer qu’on comprend ou qu’on est d'accord avec quelque chose.

Elle est souvent utilisée pour confirmer, accepter ou approuver une proposition ou une demande.

Comment en est-on arrivé à changer le sens d’un mot par son contraire ? 🤔

Corinne LAGOUTTE vous propose : Une MAISON RÉCENTE avec 4 CHAMBRES dont 2 SUITES PARENTALES, l’une d’elles de PLAIN-PIED.
Cette maison achevée en 2020 avec des matériaux de qualité,
vous offre une spacieuse pièce de vie avec de beaux volumes, composée d’un hall d’entrée, un salon, un séjour et une cuisine équipée aménagée avec sa table en marbre, qui, grâce à une large porte à galandage, peut être soit fermée, soit ouverte.

« Boire de l’eau au réveil : cette méthode recommandée par les nutritionnistes qui facilite la perte de poids »

J’ai trouvé cette paire de lunettes de soleil, taille enfant, rue nationale, près du Grand Café.
Partagez svp

Le rapport de l'individu à l’argent se construit dès l'enfance, avec les notions et les habitudes transmises par ses parents. Selon les éducateurs financiers...

Des permanences juridiques gratuites et sur rendez-vous sont accessibles sur justificatifs (RMI, surendettement, avis de non-imposition) pour les professionnels du droit.

Avocats : 1er mercredi de chaque mois de 9h30 à 12h30
Notaires : 2ème jeudi de chaque mois de 9h30 à 12h30
Huissier : 3ème jeudi de chaque mois de 9h30 à 12h30
Les rendez-vous avec les représentants du Centre d'Information Féminin et Familial sont quant à eux accessibles sans condition de ressources le 4ème jeudi de chaque mois de 9h30 à 12h30, à partir du 27 mars 2008.

Les personnes intéressées peuvent appeler pour un rendez-vous au 02 41 20 52 59 le lundi toute la journée.

Dimanche 1er Octobre à 14h30 ! Dans votre cinéma Jeanne d’Arc, Ne manquez pas cette Avant-première exceptionnelle ! Le film « LA PAT' PATROUILLE : LA SUPER PATROUILLE LE FILM »

L’Aéromodèle club du Choletais organise ses portes ouvertes, ce samedi 30 septembre (10 h-18 h), à proximité de l’aérodrome du Pontreau, à Cholet. L’occasion de s’essayer au pilotage, les yeux rivés sur le ciel.

Michel-Edouard Leclerc a annoncé ce mardi que les 750 stations-service des hypermarchés Leclerc "vendront quotidiennement l'essence à prix coûtant" à partir du 29 septembre.

Lieu : La vache à Bières bd Jean Rouyer , ZA du Cormier, 49300 Cholet

Entrée gratuite !
Place au Groove ! Ça va remuer !

Nouveau spectacle
"Le grand fourbi"
Réservations à partir du 1er septembre.
Lieu : théâtre Interlude

Le Courrier de l’Ouest recherche des personnes prêtes à remplir ce rôle dans plusieurs communes :
- Dans le Choletais, à Bégrolles-en-Mauges, La Romagne, Saint-Christophe-du-Bois, Toutlemonde, La Tessoualle et La Plaine.
- Dans les Mauges, à Andrezé, Le Puiset-Doré, La Chaussaire, Landemont, Saint-Sauveur-de-Landemont, Saint-Christophe-la-Couperie.

Pour toute information, contacter la responsable de l’agence de Cholet, Fabienne Supiot, au 02 41 49 48 20, 06 77 89 15 19 ou par mail :
fabienne.supiot@courrier-ouest.com

Le FCBC organise un LOTO le samedi 30 septembre à la salle de la Prairie de St-Léger-Sous-Cholet.
⏱ Ouverture des portes à 18h00.
☎️ Réservations au 07 45 01 67 74 (de préférence entre 18h et 20h).

Venez vous amuser en famille, avec les copains ou voisins 😊
On vous attend nombreux !!

Suite à une critique négative sur Trip Advisor, le chef d’un restaurant de Sarlat a souhaité y répondre - avec humour - en vidéo. Publiée sur Facebook, son coup de gueule humoristique a été vue plus d’1,5 millions de fois !

Pour la deuxième fois en quinze jours, le Conseil d'État était appelé à se prononcer sur l'interdiction de l'abaya dans les établissements scolaires. Pour la seconde fois, il estime qu'il "qu’il n’existe pas de doute sérieux sur la légalité de l’interdiction" par les établissements scolaires.

🎙️Le podcast cinéma de Cholet !
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Entretien avec Aton (Philippe B.), Acteur, Comédien mais aussi & surtout ancien membre du GIGN, reconverti dans le cinéma.
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🎙️ Podcast L’instant Pure Cinéma

Avec sa collection de consoles qu’il répare lui-même, Christophe sera présent au salon Games in Cholet, ce samedi 23 septembre, à Cholet (Maine-et-Loire). Passionné depuis l’enfance, le trentenaire possède environ quarante machines et encore bien plus de jeux.

La boulangerie Sucré Salé de Beaupréau recherche un boulanger(e) pour un CDl de 35 heures.

Veuillez envoyer votre cv ainsi que votre lette de motivation à contact@boulangerie-sucresale.com

🎙️Le podcast cinéma de Cholet !
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L'Instant Pure Cinéma reçoit le directeur artistique du festival, Ronald Guérin, à l'occasion du lancement du festival du court-métrage de Cholet, le festival Hotmilk, en partenariat avec l'association 2:35 et le CGR de Cholet.

CONFERENCE
En présence de Emmanuel Parent: Maître de conférences en musicologie,
« La naissance du bebop à New York »
CONCERT
« MAUZZ »
Du Jazz en Mauges, avec des croisements entre musique classique et impro folles, entre Mad Max et l'Abbé Pierre.
PROJECTION
« Autour de Minuut » de Bertrand Tavernier
Le retour a Paris d'un célèbre saxo-tenor, Dale Turner. Miné par l'alcool et la solitude, il retrouve l'inspiration grâce à l'un de ses fans.

Seconde Jeunesse de Gianni di Gregorio
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Mardi 3 Octobre 20h00 - séance en VOSTFR
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Astolfo, professeur à la retraite, doit quitter son appartement romain, expulsé par la propriétaire. Désargenté, il décide de retourner au village de ses ancêtres, pour habiter le palais familial en ruine, vestige d'un patrimoine que chacun tente d'accaparer. Il se lie d’amitié avec le marginal qui squatte depuis des années la demeure, mais aussi avec un cuisinier retraité et un jeune sans emploi. Mais surtout, il rencontre Stefania, une femme de son âge, timide, douce et généreuse. Encouragé par ses amis, Astolfo fait un pas courageux et apprend avec joie qu’il n’est jamais trop tard pour tomber amoureux.

La Cour de cassation a tranché le 13 septembre 2023 sur une question qui restait en suspens concernant le droit des salariés à acquérir des congés payés pendant leurs arrêts maladie d'origine non professionnelle compte tenu de la contradiction entre le droit français et le droit européen.

Découvrez les tarifs et les services pour les professionnels, associations et particuliers sur Cholet Media

Izimaint spécialisé en maintenance industrielle. Formation, montage, dépannages hydrauliques, électriques, mécaniques, pneumatiques.

Les informations essentielles que les clients et internautes apprécient le plus lorsqu'ils visitent un site Web.

Depuis le lundi 18 septembre 2023, le centre-ville de Cholet (Maine-et-Loire) compte une nouvelle boutique, Homea concept, spécialisée dans la décoration intérieure. Située 13, rue Saint-Pierre, elle a été ouverte par Justine Chevallier, spécialiste en rénovation et décoration d’intérieur.

Officiant dans la maintenance, Mickaël Touzé avait fini par quitter l’entreprise Brioche Pasquier pour se lancer d’abord seul, en auto-entrepreneur. L’entreprise agroalimentaire des Cerqueux (Maine-et-Loire) « était devenue mon premier client ».

Ils feront trois ans ferme et quatre ans dont une année avec sursis, les deux jeunes qui avaient violemment agressé un homme place Travot à Cholet en juillet 2022 ont été condamnés par le tribunal correctionnel d'Angers.

Nous avons 3 000 demandeurs sur l’agglomération du Choletais, avec 16 mois d’attente en moyenne et 76 % de ces demandes concernent Cholet.

L'école de Musique du May-Sur-Evre est spécialisée dans la pratique des cuivres (naturels et à systèmes) et des percussions à travers l'univers musical de la Batterie Fanfare et du Brass Band.

Elle est étroitement liée au conservatoire du Choletais dans sa compétence à préparer ses élèves à l'entrée en second cycle pour les instruments à systèmes et les percussions.

Elle a pour but d'accompagner ses jeunes dans une formation musicale rigoureuse à plusieurs vitesses s'adaptant aux capacités et besoins des familles.

Les élèves participent aux événements de l’orchestre en fonction de leur niveau et à des stages proposés lors des vacances scolaires.

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