Pâte sucrée, crème au chocolat noir, nougatine au chocolat, grué de cacao, chantilly et coque craquante au chocolat noir. Signature Carli Nantes depuis 1948

Pâte sucrée croustillante, confit acidulé de citron , crème au citron, meringue italienne crémeuse et généreuse au citron vert et zestes de citron vert. Carli

Gourmand et aérien, l'Armoricain est un biscuit macaron à la crème légère meringuée et à la noisette. Signé Carli, Nantes Spécialité maison depuis 1948

Un crémeux onctueux à la vanille de Madagascar, une mousse fondante au chocolat noir à 66% de cacao, origine Mexique, et un glaçage au chocolat noir.signé Carli

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C'est un délice de croquer à pleine bouche dans cette pâte à choux crémeuse de chocolat noir d'origine 67 % Madagascar, une belle signature de Carli Nantes

Gâteau à la poudre d’amande, imbibé au rhum, nappé de délicieux fondant avec une pipette pour distribuer le rhum à convenance. Un gateau de voyage Carli Nantes

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Dégustez le Baba au Rhum Carli et enivrez vous des saveurs antillaises

Verrine fraiche et légère, mousse agrémentée d’un jeu de textures différentes caramel et brownies qui apportent le petit plus fantaisiste à la mousse au chocolat.

Une délicieuse verrine à la poire et au caramel

une plaque fine de chocolat à croquer joyeux anniversaire

Le « Fondant Nantais » une création originale de la maison Carli. Découvrez un jeu de textures gustatives dédié au plaisir : une fine croûte délicatement sucrée, un trait de fleur de sel et la subtilité douce-amère du chocolat Manakara issu des fèves de Sao Tomé, Madagascar et Tanzanie, toutes sélectionnées par la maison Carli.

Chaque parfum macaron est subtil, naturel, un savoir-faire artisanal unique. Des macarons naturels sans colorants qui se déclinent suivant les saisons.

La délicatesse et la friabilité de sa coque en meringue Italienne laisse place à la douceur de la ganache et de la compotée de fruits. Une surprise gustative féérique.

La délicatesse et la friabilité de sa coque en meringue Italienne laisse place à la douceur de la ganache et de la compotée de fruits. Une surprise gustative féérique.

Boîte Macarons 8 pièces en assortiment à réaliser en direct en magasin ou réalisée par nos soins

Le Diamant est un biscuit sablé à la poudre de cacao avec des pépite de chocolat noir fondantes et croquantes. Délicieusement enrobé de sucre cristalisé.

Biscuits natures avec une pointe de fleur de sel, ou bien enrobés d'un chocolat noir intense, ou encore enrobés d'un gourmand chocolat blond aux notes lactées.

Petits beurre, Nantes, biscuits, fleur de sel, carli

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Accordez-vous une petite pause goûter avec nos délicieux Cookies aux pépites de chocolat Carli

Accordez-vous une petite pause goûter avec nos délicieux Cookies aux pépites de chocolat lait Carli et noix de pécan.

Livraison a domicile, livraison gratuite, livraison , calissons, Pate d’amande

Le fameux calisson à la pâte d’amande de Provence.

Faites maison, et réalisées à partir de purées de fruits, une vraie gourmandise d'enfance : pêche de vigne, exotique, fraise rubarbe, abricot, fraise, cassis

Pâtes de fruits maison, sans colorants et aux goûts de fruits naturels

Un rectangle de nougat délicieux, de miel, noisettes et pistaches, nougat tendre et mouelleux

Une boite d'assortiment de produits Carli qui vous permettra de faire face aux urgences gourmandes...
Vous y trouverez des produits parmi ceux ci : mendiants noir, mendiant lait, orangettes, grignottins, plaque chocolat anti crise...

Carli vous propose un délicieux cake au chocolat

Carli vous propose un délicieux cake à la pistache et à la framboise

Cake aux fruits exotiques et noisettes. La légère amertume et gourmandise de la noisette, associées à l'acidité des fruits exotiques (passion, mangue & ananas).

Dégustez les confexions chocolatées à Nantes : bonbons de chocolats, tablettes, confiseries, pâtisseries

Vous pouvez commander Géante Chocolat Noir en ligne chez Chocolaterie Coutant via Bakeronline. Retirez en boutique ou choisissez livraison à domicile. Payez au retrait.

Vous pouvez commander Maxi Tablettes Noir ou Lait en ligne chez Chocolaterie Coutant via Bakeronline. Retirez en boutique ou choisissez livraison à domicile. Payez au retrait.

A l'intérieur, découvrez un assortiment de notre gamme de bonbons de chocolat: Vincent Guerlais sélectionne avec soin et exigence les matières premières qu'il sublime par la suite. Des amandes douces aux noisettes qui servent à la confection des fameux pralinés, en passant par les épices où la vanille croise le gingembre, le poivre Timut ou le clou de girofle... Sans oublier l'élément Roi au parfum si délicat: le Chocolat.

Le soin méticuleux apporté à la confection de nos bonbons de chocolat vous offrira une magnifique dégustation tant sur le plan gustatif que visuel.

À l'intérieur, découvrez un assortiment de notre gamme de bonbons de chocolat : Vincent Guerlais sélectionne avec soin et exigence les matières premières qu'il sublime par la suite. Des amandes douces aux noisettes qui servent à la confection des fameux pralinés, en passant par les épices où vanille et cannelle croisent gingembre, poivre Timut ou clou de girofle... Sans oublier l'élément Roi au parfum si délicat: le Chocolat.

Le soin méticuleux apporté à la confection de nos bonbons de chocolat vous offrira une magnifique dégustation tant sur le plan gustatif que visuel.

A l'intérieur, découvrez un assortiment de notre gamme de bonbons de chocolat : Vincent Guerlais sélectionne avec soin et exigence les matières premières qu'il sublime par la suite. Des amandes douces aux noisettes qui servent à la confection des fameux pralinés, en passant par les épices où vanille et cannelle croisent gingembre, poivre Timut ou clou de girofle... Sans oublier l'élément Roi au parfum si délicat : le Chocolat.

Le soin méticuleux apporté à la confection de nos bonbons de chocolat vous offrira une magnifique dégustation tant sur le plan gustatif que visuel.

Pour une délicieuse fin de repas ou un goûter gourmand, laissez-vous tenter par notre coffret découverte.
Croquez et dégustez nos différentes confiseries: des pâtes de fruits en passant par les mendiants, les grignotines ou les amandes au chocolat, une explosion de gourmandise en un seul coffret
Pour un cadeau encore plus gourmand, ce coffret se combine avec nos délicieux coffrets de bonbons de chocolat.

Noisettes caramélisées et praliné sous un délicieux enrobage de chocolat noir et lait.
Craquez pour notre nouvelle recette encore plus gourmande de mini-rochers. Enrobés d'une délicieuse couche de chocolat noir ou lait, ils cachent en leur cœur une noisette caramélisée et un délicieux praliné amandes et noisettes, idéal à offrir ou pour se faire plaisir !

HOME MADE !
Je suis tellement fier de vous présenter ce coffret Tour du Monde !
Les 9 grands crus composants ce coffret ont été élaborés par Freddy Potier (mon chef de production) et moi-même. Des heures passées ensemble à essayer, ré-essayer, et de nouveau...ré-essayer !
Pour vous faire découvrir de coffret de 36 palets de grands crus de chocolat noir, 9 provenances différentes et autant de saveurs, tonalités et notes aromatiques à découvrir... Chaque terroir donne à ses fêves de cacao une saveur bien particulière qui rend chaque cacao grand cru unique.
Laissez-vous tenter par cette boite de dégustation qui fera voyager vos papilles à travers les plus grands terroirs du cacao. Notes d'épices, de fruits rouges, de café ou de fleurs, laissez les grands crus vous révéler toute leur puissance aromatique pour un vrai moment de gourmandise...

Chocolat lait origine Equateur 39% - au chocolat noir origine Mexique 66% - au chocolat blanc et au chocolat blond à 36% de cacao

Moulage et fritures chocolat origine Noir Mexique 66 %, Lait origine Ghana 39%, chocolat blond 34% de cacao

Pâques, Chocolatier, chocolat, Nantes, Carli, chocolat origine, blanc, lait Equateur 40%, blond, noir Mexique 66%, fritures, tortue, chateaubriant, ancenis

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Tous nos moulages sont garnis de fritures chocolat origine Noir Mexique 66 % Lait origine Ghana 39%, chocolat blond 34% ou chocolat blanc 34%. Pâques, Chocolatier, chocolat, Nantes, Carli