Un jeune entrepreneur, Thomas Ossant, vient de lancer sa petite affaire : Poulettes et popotes. Une rôtisserie-traiteur en libre-service, avec des plats cuisinés et des poulets entiers rôtis à la broche. Après Jallais et Saint-Germain-des-Prés, il vient d’installer un distributeur à Cholet, dans la zone du Cormier, en face de Leroy-Merlin.