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En 2023, la Maison Guerlais voit les choses en grand et s'associe à la Fabrique des Potirons, entreprise située à quelques pas (1,3km) de la boutique de La Chapelle-sur-Erdre. L'écrin en bois a été conçu par un atelier d'insertion : les menuisiers de l'ESAT Atlantique de Rezé, structure médico-sociale accueillant des personnes en situation de handicap.

"Grande classique. Vous découvrirez le goût du cacao criollo mexicain dans toute son authenticité et sa pureté."

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Un bel équilibre entre l'intensité du cacao et la subtilité de la noisette.

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La maison Carli a mis tout son savoir-faire pour sélectionner et associer trois des meilleures fèves de cacao au monde: Sao Tome, de Madagascar et de Tanzanie.

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La gamme Manakara est unique au monde. Une création Carli, fève de Sao Tomé, de Madagascar et de Tanzanie. Notes florales, de fruits rouge et d’agrumes.

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