Notre-Dame est dressée au cœur de la cité,
Regardant les pavés lentement s’apaiser.
Les cloches s’emballent lorsque vient l’apéro,
Rappelant que le mal est dans le verre de trop.
Conti et Grand Café face à face à Travot,
Deux emblèmes gourmands où voyagent plateaux.
Assiettes et couteaux font toujours le duo,
Quand les mots se partagent au-dessus des plats chauds.
Effervescence a fait pchit et Bchef aussi,
Les boutiques ferment vite à Cholet City,
Sauf les livreurs, qui au vélo à deux roues,
Croisent le bruit de bolides bien trop fort à mon goût.
Le nouveau Tramonto parfume encore la rue,
D’une pizza du four dans un souffle continu.
A côté vient d’ouvrir baskets internationales,
Deux jeunes clissonnais pour consommer local.
La quiétude de nuit ravit ceux pour le calme
Quand d’autres voudraient plus de musique et de flamme.
Dans tant de centres-villes le débat vient toujours,
Entre la paix du soir et la fête jusqu’au jour.
Maintenant que la nuit est parvenue enfin,
Je reprends mon clavier et ma souris en main.
Des lignes et du code, c’est bien ce que je fais,
Un samedi soir sur la terre d’un Choletais.