Chocolats Nantes : fabrique à chocolat nantaise - ACAOYER

Craquez pour ce coffret de chocolat, le présent idéal qui agitera les papilles des gourmands.
À l'intérieur, découvrez un assortiment de notre gamme de bonbons de chocolat : Vincent Guerlais sélectionne avec soin et exigence les matières premières qu'il sublime par la suite. Des amandes douces aux noisettes qui servent à la confection des fameux pralinés, en passant par les épices où vanille et cannelle croisent gingembre, poivre Timut ou clou de girofle... Sans oublier l'élément Roi au parfum si délicat: le Chocolat.

Le soin méticuleux apporté à la confection de nos bonbons de chocolat vous offrira une magnifique dégustation tant sur le plan gustatif que visuel.

En 2023, la Maison Guerlais voit les choses en grand et s'associe à la Fabrique des Potirons, entreprise située à quelques pas (1,3km) de la boutique de La Chapelle-sur-Erdre. L'écrin en bois a été conçu par un atelier d'insertion : les menuisiers de l'ESAT Atlantique de Rezé, structure médico-sociale accueillant des personnes en situation de handicap.

Elégant coffret de nougatine enrobée de chocolat et place de chocolat noir origine mexique 66%

Tablette à la fève de cacao de Jamaïque disponible en boutique ou en livraison à domicile, livraison gratuite

Tablette à la pâte de cacao de Madagascar disponible en boutique ou en livraison à domicile, livraison gratuite

Tablette à la pâte de cacao de Saint-Domingue disponible en boutique ou en livraison à domicile, livraison gratuite

Tablette chocolat noir à la pâte de cacao au fleur de sel de Guérande disponible en boutique ou en livraison à domicile, livraison gratuite

Tablette chocolat noir à la pâte de cacao du Venezuela disponible en boutique ou en livraison à domicile, livraison gratuite

Tablette à la fève de cacao du Grenade disponible en boutique ou en livraison à domicile, livraison gratuite

La maison Carli a mis tout son savoir-faire pour sélectionner et associer trois des meilleures fèves de cacao au monde: Sao Tome, de Madagascar et de Tanzanie.

Pâte sucrée, crème au chocolat noir, nougatine au chocolat, grué de cacao, chantilly et coque craquante au chocolat noir. Signature Carli Nantes depuis 1948

Un crémeux onctueux à la vanille de Madagascar, une mousse fondante au chocolat noir à 66% de cacao, origine Mexique, et un glaçage au chocolat noir.signé Carli

Le Diamant est un biscuit sablé à la poudre de cacao avec des pépite de chocolat noir fondantes et croquantes. Délicieusement enrobé de sucre cristalisé.

A l'intérieur, découvrez un assortiment de notre gamme de bonbons de chocolat: Vincent Guerlais sélectionne avec soin et exigence les matières premières qu'il sublime par la suite. Des amandes douces aux noisettes qui servent à la confection des fameux pralinés, en passant par les épices où la vanille croise le gingembre, le poivre Timut ou le clou de girofle... Sans oublier l'élément Roi au parfum si délicat: le Chocolat.

Le soin méticuleux apporté à la confection de nos bonbons de chocolat vous offrira une magnifique dégustation tant sur le plan gustatif que visuel.

À l'intérieur, découvrez un assortiment de notre gamme de bonbons de chocolat : Vincent Guerlais sélectionne avec soin et exigence les matières premières qu'il sublime par la suite. Des amandes douces aux noisettes qui servent à la confection des fameux pralinés, en passant par les épices où vanille et cannelle croisent gingembre, poivre Timut ou clou de girofle... Sans oublier l'élément Roi au parfum si délicat: le Chocolat.

Le soin méticuleux apporté à la confection de nos bonbons de chocolat vous offrira une magnifique dégustation tant sur le plan gustatif que visuel.

A l'intérieur, découvrez un assortiment de notre gamme de bonbons de chocolat : Vincent Guerlais sélectionne avec soin et exigence les matières premières qu'il sublime par la suite. Des amandes douces aux noisettes qui servent à la confection des fameux pralinés, en passant par les épices où vanille et cannelle croisent gingembre, poivre Timut ou clou de girofle... Sans oublier l'élément Roi au parfum si délicat : le Chocolat.

Le soin méticuleux apporté à la confection de nos bonbons de chocolat vous offrira une magnifique dégustation tant sur le plan gustatif que visuel.

Pour une délicieuse fin de repas ou un goûter gourmand, laissez-vous tenter par notre coffret découverte.
Croquez et dégustez nos différentes confiseries: des pâtes de fruits en passant par les mendiants, les grignotines ou les amandes au chocolat, une explosion de gourmandise en un seul coffret
Pour un cadeau encore plus gourmand, ce coffret se combine avec nos délicieux coffrets de bonbons de chocolat.

Noisettes caramélisées et praliné sous un délicieux enrobage de chocolat noir et lait.
Craquez pour notre nouvelle recette encore plus gourmande de mini-rochers. Enrobés d'une délicieuse couche de chocolat noir ou lait, ils cachent en leur cœur une noisette caramélisée et un délicieux praliné amandes et noisettes, idéal à offrir ou pour se faire plaisir !

HOME MADE !
Je suis tellement fier de vous présenter ce coffret Tour du Monde !
Les 9 grands crus composants ce coffret ont été élaborés par Freddy Potier (mon chef de production) et moi-même. Des heures passées ensemble à essayer, ré-essayer, et de nouveau...ré-essayer !
Pour vous faire découvrir de coffret de 36 palets de grands crus de chocolat noir, 9 provenances différentes et autant de saveurs, tonalités et notes aromatiques à découvrir... Chaque terroir donne à ses fêves de cacao une saveur bien particulière qui rend chaque cacao grand cru unique.
Laissez-vous tenter par cette boite de dégustation qui fera voyager vos papilles à travers les plus grands terroirs du cacao. Notes d'épices, de fruits rouges, de café ou de fleurs, laissez les grands crus vous révéler toute leur puissance aromatique pour un vrai moment de gourmandise...

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Pâques, Chocolatier, chocolat, Nantes, Carli, chocolat origine, blanc, lait Equateur 39%, blond, noir Mexique 66%, fritures, origine Mexique et Equateur

Tous nos moulages sont garnis de fritures chocolat origine Noir Mexique 66 % Lait origine Ghana 39%, chocolat blond 34% ou chocolat blanc 34%. Pâques, Chocolatier, chocolat, Nantes, Carli