Philippe Delille

Qui dit début d’année, dit Dry january. Le mois sans alcool a ses adeptes dans la métropole nantaise. En atteste l’offre des cavistes traditionnels comme spécialisés dans le sans alcool. Les ventes, si elles explosent en janvier, gagnent en popularité à l’année.

Le rhum est tendance et on en recense plusieurs centaines*, dans les pays présentant un climat chaud et humide, nécessaire pour l’épanouissement de la...

Un vin de Nantes à la table du prince Albert II de Monaco ! Vendredi 6 décembre, la cuvée Gaïa 2020 du vigneron Jérôme Bretaudeau, de Gétigné, sera servie au 32e gala des sommeliers de la principauté. Un vin issu du cépage melon de Bourgogne, dont on fait le muscadet. Une première.

Le service Cave-Oenologie réceptionne, déguste et prépare les vins afin de mettre à disposition de nos lignes de conditionnement des produits de qualité répondant aux attentes de nos clients


Coordonner et manager le travail des cavistes permanents et saisonniers
Assurer la réalisation efficace du travail au chai : vinification, assemblage, …
Optimiser et ajuster le travail des équipes, en contrôler l’avancement et la bonne exécution
Déployer et faire appliquer la démarche qualité (traçabilité, suivi des protocoles, …)
Déployer et faire appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité
Veiller au bon état de la cuverie : gérer les achats + le budget du petit matériel et l’entretien du matériel et des locaux
Cette description prend en compte les principales responsabilités et n’est donc pas limitative.

En 2021, aux États-Unis, TJ Hoover, 36 ans, est déclaré en état de mort cérébrale après une overdose. Alors qu'il est opéré pour prélever ses organes, les médecins se rendent compte qu'il est toujours vivant. Des professionnels de santé tirent aujourd'hui la sonnette d'alarme.

La composition du Gouvernement résultant du décret signé ce jour sur la proposition du Premier ministre, chargé de la Planification écologique et énergétique, est la suivante :

Les ministres

M. Didier MIGAUD
garde des Sceaux, ministre de la Justice

Mme Catherine VAUTRIN
ministre du Partenariat avec les territoires et de la Décentralisation

M. Bruno RETAILLEAU
ministre de l’Intérieur

Mme Anne GENETET
ministre de l’Education nationale

M. Jean-Noël BARROT
ministre de l’Europe et des Affaires étrangères

Mme Rachida DATI
ministre de la Culture

M. Sébastien LECORNU
ministre des Armées et des Anciens combattants

Mme Agnès PANNIER-RUNACHER
ministre de la Transition écologique, de l’Energie, du Climat et de la Prévention des risques

M. Antoine ARMAND
ministre de l’Economie, des Finances et de l’Industrie

Mme Geneviève DARRIEUSSECQ
ministre de la Santé et de l’Accès aux soins

M. Paul CHRISTOPHE
ministre des Solidarités, de l’Autonomie et de l’Egalité entre les femmes et les hommes

Mme Valérie LÉTARD
ministre du Logement et de la Rénovation urbaine

Mme Annie GENEVARD
ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt

Mme Astrid PANOSYAN-BOUVET
ministre du Travail et de l’Emploi

M. Gil AVÉROUS
ministre des Sports, de la Jeunesse et de la Vie associative

M. Patrick HETZEL
ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche

M. Guillaume KASBARIAN
ministre de la Fonction publique, de la Simplification et de la Transformation de l’action publique

M. François-Noël BUFFET
ministre auprès du Premier ministre, chargé des Outre-mer

M. Laurent SAINT-MARTIN
ministre auprès du Premier ministre, chargé du Budget et des Comptes publics


Les ministres délégués

Auprès du Premier ministre et du ministre de l’Europe et des Affaires étrangères :
M. Benjamin HADDAD, chargé de l’Europe

Auprès du Premier ministre :
Mme Nathalie DELATTRE, chargée des Relations avec le Parlement

Mme Maud BREGEON, porte-parole du Gouvernement

Mme Marie-Claire CARRÈRE-GÉE, chargée de la Coordination gouvernementale

Auprès de la ministre du Partenariat avec les territoires et de la Décentralisation :
Mme Françoise GATEL, chargée de la Ruralité, du Commerce et de l’Artisanat

M. François DUROVRAY, chargé des Transports

M. Fabrice LOHER, chargé de la Mer et de la Pêche

Auprès du ministre de l’Intérieur :
M. Nicolas DARAGON, chargé de la Sécurité du quotidien

Auprès de la ministre de l’Education nationale :
M. Alexandre PORTIER, chargé de la Réussite scolaire et de l’Enseignement professionnel

Auprès du ministre de l’Europe et des Affaires étrangères :
Mme Sophie PRIMAS, chargée du Commerce extérieur et des Français de l’étranger

Auprès de la ministre de la Transition écologique, de l’Energie, du Climat et de la Prévention des risques :
Mme Olga GIVERNET, chargée de l’Energie

Auprès du ministre de l’Economie, des Finances et de l’Industrie :
M. Marc FERRACCI, chargé de l’Industrie

Mme Marie-Agnès POUSSIER-WINSBACK, chargée de l’Economie sociale et solidaire, de l’Intéressement et de la Participation

Mme Marina FERRARI, chargée de l’Economie du tourisme

Auprès du ministre des Solidarités, de l’Autonomie et de l’Egalité entre les femmes et les hommes :
Mme Agnès CANAYER, chargée de la Famille et de la Petite enfance

Secrétaires d’Etat

Auprès du ministre de l’Intérieur :
M. Othman NASROU, chargé de la Citoyenneté et de la Lutte contre les discriminations

Auprès du ministre de l’Europe et des Affaires étrangères :
M. Thani MOHAMED SOILIHI, chargé de la Francophonie et des Partenariats internationaux

Auprès du ministre de l’Economie, des Finances et de l’Industrie :
Mme Laurence GARNIER, chargée de la Consommation

Auprès du ministre des Solidarités, de l’Autonomie et de l’Egalité entre les femmes et les hommes :
Mme Salima SAA, chargée de l’Egalité entre les femmes et les hommes

Auprès du ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche :
Mme Clara CHAPPAZ, chargée de l’Intelligence artificielle et du Numérique

Le Président de la République réunira l’ensemble des membres du Gouvernement pour un Conseil des ministres qui se tiendra le lundi 23 septembre à 15h00.

La Cour Administrative d’Appel de Toulouse a condamné l’État pour violation des droits d’une avocate à la prison de Seysses, une première en France. En l’occurence, les surveillants pénitentiaires l’avaient contrainte...

L'équipe de France paralympique a ramené quatre médaille ce mardi, mais, pour une fois, pas d'or. On remet ça mercredi

Avec les récents exploits de Léon Marchand à la Paris La Défense Arena encore frais dans nos esprits, les épreuves de natation paralympique ont débuté en beauté aujourd'hui. Ugo Didier a remporté l'or pour la France dans le 400m nage libre catégorie S9 chez les hommes, tandis que la Britannique Poppy Maskill a établi un nouveau record du monde dans la finale du 100m papillon S14 féminin.

À l’instar de la cérémonie d’ouverture des JO, celle des Jeux paralympiques s’est déroulée en dehors d’un stade, ce mercredi 28 août. À Paris, les délégations de sportifs venus du monde entier ont défilé des Champs-Élysées jusqu’à la place de la Concorde. Les cinq tableaux imaginés par Thomas Jolly, directeur artistique des cérémonies, ont mis à l’honneur le courage, la rigueur et l’ambition des personnes en situation de handicap.

Bienvenue sur le site des Jeux Paralympiques de Paris 2024. Suivez les meilleurs athlètes du monde dans leur quête de médaille d’or en France (28 août-8 septembre 2024).

Le tournoi masculin de breaking des Jeux olympiques de Paris 2024 s’est déroulé ce samedi 10 août sur la place de la Concorde. Deux Français étaient engagés : Danis Civil (B-boy Dany Dann) et Gaëtan Rodrigue Alin (B-boy Lagaet). Si le second a été éliminé rapidement, le premier a atteint la finale a...

La légende du sprint a tiré la sonnette d’alarme après les résultats, selon lui, insuffisants du sprint américain à Paris.

Dans la foulée de leur médaille de bronze en voile (49er FX) obtenue ce vendredi à Marseille pour les Jeux olympiques de Paris 2024, Charline Picon et Sarah Steyaert ont été toutes les deux demandées en mariage par leurs conjoints. Elles racontent ce moment fort sur RMC.

Félix Lebrun s’est qualifié pour les demi-finales du tournoi olympique de simple des JO 2024, en dominant le Taïwanais Lin Yun-Ju (4-3), ce jeudi 1er août en quart de finale. Il affrontera le Japonais Tomokazu Harimoto ou le Chinois Fan Zhendong en demi-finale, vendredi.

Le champion de la natation française remporte sa 2ème médaille d’or en une soirée

La Française Marie-Eve Gahié a été éliminée par la vice-championne olympique, l'Autrichienne Michaela Polleres. Maxime-Gaël Ngayap Hambou, lui, se qualifie en demi-finale.

La triathlète française s’est imposée, mercredi matin, lors de l’épreuve qui a débuté par 1 500 m de natation, dans la Seine, finalement baignable. Emma Lombardi s’est, elle, classée quatrième, comme Pierre Le Corre, chez les hommes.

Auriane Mallo-Breton, Marie-Florence Candassamy et Coraline Vitalis se sont inclinées d'une touche en finale de l'épée par équipes, ce mardi 30 juillet (29-30). Les épéistes françaises sont médaillées d'argent dans ces Jeux olympiques.

Moins de médailles aujourd'hui pour l'équipe de France mais on a quand même passé une belle journée de sport

Les athlètes français ont brillé, lundi, dans ce qui restera comme l'une des meilleures journées de l'histoire du sport français.

L'équipe de France est devenue, pour la première fois de son histoire, championne olympique du rugby à 7 en dominant les double tenants du titre fidjiens (28-7), samedi soir, au Stade de France.

Une panne informatique mondiale touche le géant de la tech Microsoft ce vendredi 19 juillet 2024, perturbant de nombreuses entreprises, notamment des compagnies aériennes. Des banques, des médias et le secteur ferroviaire indiquent également être affectés. Microsoft a déclaré qu’il était en train de...

Les viticultrices et viticulteurs du sud-ouest doivent s'adapter à la fois au changement climatique et aux nouvelles tendances de consommation. Exploitant comme association professionnelle, investissent dans la restructuration du vignoble afin de répondre aux nouveaux enjeux, avec le soutien de différents partenaires, notamment publics. L'idée d'un vaste plan d'arrachage dans les vignobles du Sud-ouest prend ainsi de l'épaisseur. Enquête.

Dans plus de 160 pays, les vins rouges, blancs, rosés et effervescents, J.P. CHENET incarnent l'esprit du vin français d’aujourd’hui, moderne et innovant.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Nous sommes non seulement vignerons, mais aussi "façonneurs de plaisir" et c'est avec passion que chaque année au gré de "dame nature" nous façonnons un nouveau millésime.

Nos vins racontent une histoire ….

Le vin est une culture, issu d'un terroir cultivé. Par ce terme "Haute Culture", Sauvion désigne ses meilleures cuvées, triées sur les meilleurs terroirs, issues de vieilles vignes, vinifiées avec passion et exigence. Il s'agit de la précellence des Muscadet.

Haute Culture de SAUVION rassemble dans sa ligne des Muscadet de gastronomie qui révèlent notre personnalité : caractère, finesse et élégance.

Nous aimons parcourir la France et le monde entier pour faire connaître nos Muscadet.

Sauvion fait partie des tous premiers ambassadeurs du Muscadet. Nos vins sont présents dans environ 80 pays aux quatre coins de la planète.

Nous sommes partenaires de la restauration et des cavistes tant en France qu’à l’étranger, se sont nos meilleurs ambassadeurs.

C'est le retour des journées ensoleillées, nous sommes à 32 jours du retour de l'été, et on commence déjà à imaginer les futurs repas interminables sous un soleil de plomb avec comme meilleur compagnon : un verre de vin blanc.

Savoir dénicher LE vin, qui, demain, sera celui que tout le monde s'arrache n'est pas forcément chose facile. Voici huit conseils pour savoir flairer le bon domaine, le bon vigneron... et donc le bon vin ! avant tout le monde.

En tant que responsable d’une centaine de personnes au sein du Groupe Grands Chais de France, je suis sur LinkedIn.
Mais à titre personnel, je ne suis sur aucun réseau populaire.

Puis on m’a fait découvrir yaaKa où je me suis pris au jeu…de cartes !
Passionné de rugby et de bons vins, évidemment, je partage des infos à ce sujet.

Je partage aussi des offres d’emploi de l’entreprise où je travaille depuis 30 ans.

J’apprécie le concept qui sonne bien français « y a qu’à » partager des cartes.
Et puis, le fait que l’entreprise qui développe yaaKa est française et située près chez moi, c’est rassurant.

J’espère que d’autres personnes vont nous rejoindre pour donner à yaaKa ses pleins pouvoirs, comme yaaKa nous les donne pour poster, partager et remonter nos cartes pour qu’elles soient bien vues.

https://yaaka.fr/profil/philou

Découvrez la méthode CIEL, une technique simple et efficace pour sélectionner les meilleures bouteilles de vin sans pour autant être un expert en œnologie...

30 minutes après notre commande, nous avons vu arriver nos apéritifs accompagnés de rillettes de thon : quelques tortillas que l’on trouve dans tous les supermarchés avec des rillettes de thon servies dans un récipient à peine plus grand qu’un dé à coudre !
4,90 euros quand même !

Après 45 minutes d’attente, non non, je vous assure, il ne fallait pas autant de temps pour digérer les rillettes !, on nous a servi nos fish and chips de saumon : 3 malheureux morceaux accompagnés d’un petit cornet de frites à peine rempli; 19,90 euros la portion !!

Fatigués de nager dans cet océan d’arnaques, nous avons jeté l’ancre avant l’île aux desserts !!

Pour les amateurs des fêtes de Bayonne, ce soir, le « roi » Léon ne nous a pas pris pour les rois de la fête mais plutôt pour les rois des c.. !!

Un conseil, faites escale ailleurs !!!!

Rattaché au Responsable du caveau, vous participerez au développement des ventes en veillant à la satisfaction de nos clients et au développement de l’activité œnotourisme.

Accompagné du Responsable, vous participerez :

à l’accueil et le service au client : accueil client, conseil…
à la gestion de l’espace de ventes : tenue de la caisse et du caveau
aux dégustations auprès de particuliers
aux visites guidées des caves troglodytes
aux ventes par correspondance

Postulez ici : https://groupe-gcf.csod.com/ux/ats/careersite/1/requisition/1273/application?c=groupe-gcf&jobboardid=0#1

La journée du dimanche 26 mai 2024 devait être calme à Toulouse (Haute-Garonne), mais la victoire a tout changé. Les joueurs du Stade Toulousain, vainqueurs d'une 6e étoile en Champions Cup, sont place du Capitole en fin...

Groupe GCF est une entreprise mondiale du secteur des vins & spiritueux. Découvrez le groupe, ses forces, domaines, marques, métiers, offres d’emploi.